Jídlo je jedinou komoditou, která se bude vždy prodávat. Jakékoliv jiné zboží si mohou lidé odepřít, ale „jíst se musí“. Podnikání v gastro segmentu je ale velmi silně konkurenční. Přinášíme vám 20 tipů a nápadů na podnikání, které se týkají jídla.
PODNIKATELÉ SOBĚ – Facebooková skupina pouze pro podnikatele.
Sdílení podnikatelských zkušeností, výměna názorů, rady a tipy od podnikatelů pro podnikatele.
1. Výživový poradce
Jako odborník na výživu můžete svým zákazníkům pomoci vést zdravý životní styl. Posouzením nutričních potřeb vašich klientů můžete určit druhy potravin a nápojů, které by měli jíst, aby zlepšili své zdraví.
2. Obchod s biopotravinami
V posledních letech dochází k obrovskému nárůstu popularity biopotravin, takže obchod s biopotravinami by pro vás mohl být perfektním nápadem. Zatímco supermarkety a obchodní řetězce obvykle nabízejí jen malé sekce biopotravin, obchod plně zaměřený na tyto produkty by mohl být atraktivní pro nakupující, kteří hledají tento druh potravin.
3. Donáška jídla
Přestože tohoto podnikání se chytly velké a nadnárodní firmy, které mají k dispozici neomezené prostředky na propagaci, určitě je na trhu místo i pro malé nezávislé a lokální firmy. Tento byznys se do budoucna bude již jen zvětšovat. Podívejte se na doručovací službu ve vaší oblasti a zjistěte, jak je zlepšit a využít ve svůj prospěch.
4. Domácí mikropivovar
Zdá se, že popularita domácích piv nekončí . Pokud máte vášeň pro pivo a chcete ho vařit, je to skvělá obchodní příležitost. Jakmile budete mít tu správnou recepturu, můžete je prodat přímo spotřebitelům, barům a zvláštním akcím. Navíc od letošního roku je navýšen limit pro domácí vaření až na 2000 litrů piva ročně s osvobozením od spotřební daně.
5. Rybí farma
Počáteční investice do rybí farmy bude jistě vysoká, ale jakmile máte funkční systém, je to velmi lukrativní podnikání. Se správným produktem můžete zavážet lokální restaurace, obchody s potravinami nebo přímo zásobovat spotřebitele.
6. Stánky s jídlem
Ať už je to nákupní centrum, sportovní areál, hokejová hala, park nebo jiná místa, kde je velká skupina lidí, stánky s jídlem jsou oblíbené všude a vždy. Pokud získáte správné místo se správným jídlem, je téměř jisté, že získáte své zákazníky rychle.
7. Food Truck
Zatímco jídelní stánky budou vždy omezeny pouze na vhodný sortiment, nákladní vůz dokáže prodat téměř jakoukoli potravinu. Food trucky vyžadují poměrně velkou počáteční investici, ale stojí za to, pokud máte správný produkt. Umístění vozů je velmi důležité pro úspěch tohoto podnikání. Ale pokud máte skvělé jídlo, lidé se za vámi sami vypraví, aby si užili vaše jídlo.
8. Prodejna zdravé výživy
Lidé si sice pomalu, ale stále více uvědomují, že jídlo které jedí, rozhoduje o tom, v jaké fyzické kondici budou a že se toto dlouhodobě projeví na jejich zdraví. Můžete se specializovat na prodej jedinečných přírodních produktů pěstovaných ve vašem regionu nebo třeba na prodej kvalitních potravin z celého světa.
9. Bylinková farma
Správná bylina může být recept na úspěch. Jedna z dobrých věcí na bylinkách je ta, že nepotřebujete příliš velkou plochu pro jejich pěstování. Můžete si také třeba sklad ve městě a založit bylinkovou farmu uprostřed města.
10. Hotová jídla
Lidé chtějí jíst dobré jídlo, ale jejich nabitý program jim neumožňuje vařit si takové jídlo, které chtějí jíst. Tím, že připravíte jídlo připravené po ohřátí k okamžité spotřebě, můžete rychle vytvořit velkou zákaznickou základnu. To může nakonec vést třeba i k restauraci a dalším obchodním možnostem.
ZAČNĚTE PODNIKAT. ZALOŽTE SI ESHOP.
Provozování vlastního internetového obchodu je jedním z nejdostupnějších a nejrychlejších způsobů, jak začít podnikat. Eshop založíte na jedno kliknutí a během týdne můžete začít prodávat. Založit eshop.
Takto může váš eshop vypadat (na výběr máte 23 šablon):
| Šablona KRYPTONIT | Šablona ETHERUM | Šablona ZINCUM | Šablona CUPRUM |
|---|
11. Mobilní barman
Od narozenin po firemní oslavy a nespočet dalších událostí bude mít barman své pole působnosti. Najít dobrého barmana však není snadné. Pokud jste hrdí na to, že jste dobrým barmanem, můžete začít s mobilním barmanstvím. Jednou z výhod tohoto podnikání je to, že nebudete potřebovat příliš vysokou vstupní investici.
12. Houbová farma
Žampiony nejsou jedinou houbou, která by se mohla pěstovat a kterou lidé kupují. Na trhu je celá škála hub, které jsou žádány. Houbová farma může být velmi lukrativní záležitostí, pokud začnete pěstovat labužnické nebo léčivé houby. Můžete je prodat přímo zákazníkům, restauracím nebo obchodům se zdravou výživou.
13. Osobní šéfkuchař
Pokud jste šéfkuchař, být osobním šéfkuchařem je skvělý způsob, jak začít svou kariéru. Bude to také fungovat, pokud jste dobře zavedený kuchař. Ať už jste právě na začátku nebo zkušeným profesionálem, tato část potravinářského průmyslu poskytuje větší flexibilitu, kreativitu a velkou odměnu.
14. Zásobování restaurací nápoji
Zásobování restaurací alko i nealko nápoji je překvapivě velmi ziskový byznys. Sice se budete neustále „tahat“ s bednami nápojů, ale jakmile se jednou uchytíte jako dodavatel v restauraci, vaši zákazníci si vás již budou pravidelně objednávat pro dovážku pitiva, které jim právě došlo.
15. Škola vaření
Pokud jste profesionální kuchař, můžete si založit vlastní školu vaření. Můžete začít učit vařit od úplných základů nebo zdokonalovat ve vaření nadšence do tohoto oboru. S popularitou televizních programů jako třeba „Ano, šéfe“ se popularita této služby velmi zvyšuje.
16. Farmářský trh
Farmářský trh je skvělý způsob, jak spojit producenty místních farem se zákazníky, které lákají čerstvé a lokální potraviny. Využijte toho a založte si svůj vlastní farmářský trh. Najděte dobré místo pro tyto trhy, najděte schopné farmáře s dobrými produkty a celou akci zpropagujte. Své zákazníky si určitě najdete.
17. Zpracování medu
Pokud včelaříte nemusíte se soustředit pouze na stáčení medu a jeho prodej. Můžete také vyrábět vedlejší produkty, jako je včelí vosk a propolis. Propolis je široce používán v potravinářských a kosmetických výrobcích, jako jsou balzámy na rty, zubní pasty, pleťové vody, šampony, kosmetika a masti.
18. Chipsy
Obliba bramborových, smažených lupínků nijak neklesá. Rovněž se ale objevují zdravější alternativy. A to odlišující se způsobem přípravy a surovinami. Zkuste se inspirovat v zahraničí, jaké formy chipsů jsou na vzestupu a podle toho zkuste připravit svůj byznys plán.
19. Ocet
Ocet je velmi populární konzervační komodita. Skládá se z vody a kyseliny octové a působí jako konzervační látka a léčivo. Je k dispozici v různých příchutích, včetně jablečného moštu, balsamiku. Vytvořte své originální receptury a nabídněte vaše výrobky do maloobchodní sítě.
20. Svačiny
Jídlo do ruky bývá během pracovního týdne mnohdy oblíbenou a mnohdy i jedinou dostupnou potravinou pro vytížené pracovníky. Nemusíte se soustředit pouze na stereotypní výrobu baget, vymyslete vlastní koncept, přijďte s něčím originálním!
VYSTAVUJTE FAKTURY ONLINE A ZDARMA
Už ne faktury z Excelu! Použijte snadnější a lepší řešení – tvorbu faktur online a zdarma.
